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螺旋預(yù)冷機(jī)
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螺旋預(yù)冷機(jī)是禽類宰殺生產(chǎn)中的主要設(shè)備。主要用于掏臟后分割前的預(yù)冷工序。該設(shè)備采用加入冷水或薄(片) 冰、加消毒液等方式，通過氣流攪拌，螺旋槳葉推動(dòng)對禽體進(jìn)行清洗冷卻和消毒，經(jīng)該機(jī)預(yù)冷后，禽體內(nèi)溫度可降到 5-8C°，預(yù)冷效果理想。
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